Lợi ích của việc trồng cây Hương Thảo

Cây Hương Thảo được biết đến rộng rãi như một loại gia vị trong chế biến thực phẩm. Bên cạnh đó, cây còn sở hữu nhiều lợi ích tuyệt vời khác mà chúng ta không thể bỏ qua. Trong bài viết này, Maka sẽ giới thiệu về những lợi ích cũng như cách trồng và chăm sóc loại cây này.

1. Tác dụng của cây Hương Thảo

Cây Hương Thảo là một loại thảo mộc thuộc họ hoa Môi, còn được biết đến với các tên gọi khác như cây Dương Chổi hay cây Mê Diệt. Với mùi hương dễ chịu, cây thường được lựa chọn để trang trí trong gia đình hoặc văn phòng. Ngoài ra, cây cũng có tác dụng đuổi muỗi và côn trùng, nên thường được trồng xen kẽ với các loại cây khác trong vườn.

Trong lĩnh vực nấu ăn:

Cây Hương Thảo (Rosemary) là một loại gia vị quen thuộc trong chế biến thực phẩm. Với vị đắng nhẹ và hương thơm đặc trưng, cây giúp cân bằng hương vị cho các món thịt và hải sản, đồng thời tạo hương thơm cho nhiều loại nước uống.

Trong lĩnh vực y học:

Cây Hương Thảo có tính năng tẩy uế và kích thích tuần hoàn máu. Cây chứa Choline, một dưỡng chất cần thiết cho người lớn, có tác dụng hỗ trợ tư duy và cải thiện khả năng ghi nhớ. Đặc biệt, acid rosmarinic và các flavonoid có trong cây có tác dụng chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa ung thư da và ung thư vú.

Tinh dầu từ cây Hương Thảo được sử dụng như một loại thuốc xoa bóp, trị liệu cho các vấn đề về thấp khớp và đau đầu. Nước nấu từ cây có tác dụng thông ruột, lợi mật và lợi tiểu.

Trong không gian sống:

Trồng cây Hương Thảo trong nhà có lợi đặc biệt cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ. Hương thơm của cây giúp giảm căng thẳng và mệt mỏi. Cây cũng được trồng trong không gian làm việc nhằm tạo cảm giác thoải mái, giảm stress và chống buồn ngủ. Mùi hương của cây có khả năng khuếch tán rộng, rất hiệu quả trong việc đuổi muỗi và côn trùng.

2. Cách trồng và chăm sóc cây Hương Thảo

Đất trồng:

Cây Hương Thảo là loại cây bụi, có rễ ngắn, do đó cần trồng ở đất có độ ẩm tốt, khả năng thoát nước cao và giàu chất dinh dưỡng. Nên sử dụng hỗn hợp xơ dừa, vỏ trấu, đất tơi xốp và phân chuồng mục để có được môi trường trồng thoáng khí.
Bắt đầu bón phân 2 tuần 1 lần khi cây mọc trên 5cm, với tỷ lệ 1 muỗng phân NPK tím pha với nước. Đối với cây cao từ 35cm trở lên, chỉ cần 100-200ml mỗi tuần.

Nước tưới:

Cây Hương Thảo không cần tưới quá nhiều nước. Thời điểm tưới tốt nhất là vào sáng sớm với lượng nước vừa đủ. Nếu thời tiết khô nóng, nên tưới phun sương thêm một lần vào buổi chiều để làm mát cây và đất. Cần tránh hiện tượng ứ đọng nước để cây không bị úng rễ và vàng lá.

Ánh sáng:

Cây có thể trồng cả trong nhà lẫn ngoài trời, cần ánh sáng nhẹ và thoáng mát. Khi trồng ngoài trời, nên có bóng râm hoặc che lưới để tránh ánh nắng gắt, vì cây dễ bị khô héo hoặc chết. Nếu trồng trong nhà, cần cho cây phơi nắng trước 10 giờ sáng ít nhất 2 lần mỗi tuần.

Phòng bệnh và sâu bọ:

Cây Hương Thảo rất dễ trồng nhưng cũng dễ bị tấn công bởi sâu bọ. Khi cây có dấu hiệu vàng lá, bạc màu hoặc có đốm, cần sử dụng thuốc bảo vệ thực vật phun nhẹ lên cây ở ngoài trời. Nên kiểm tra thường xuyên tình trạng thoát nước trong chậu và cắt tỉa bớt cành lá để phòng ngừa sâu bệnh.

► Tham khảo thêm: Cách trồng hoa hồng